守恒 お野菜炉端 くつろぎ店主blog

守恒でお野菜炉端のお店

感覚で決めてはダメだ

おはようございます。
今日もblogを見てくださり誠にありがとうございます。
週末結構冷えてきました。お鍋でもして暖まりたいですね。
昨日はカードのお客様が多くって、現金に触れなかったのが淋しくもあり、
銀行行かなくて楽チンと思ってしまったたかぎしです。

 f:id:hiro-5951:20171118105951j:image

 

昨日チラシでお客様がきてくれたんですが、うちの店は2年ぶりでした。
ぼくも覚えている方でしたが、またチラシ入ってたからと嬉しいお言葉。
意を決して、なぜ2年空いたのか聞いてみると、、、
きた日がちょうど空気があまりいい感じがしなかったのよねって。
今日はすごくいいわ。と言っていただきました。

空気。
ほんとそんなもの意識もしていなかった。

現在変わっていいと言ってくれているので、よかったけども。

細かなところに気が回らないといけないなとまたお客様に教えていただきました。

チラシまで持って帰ってくださってお友達に渡したいと。
ほんとに感謝ですね。
たかぎしひろゆき
お友達になりませんか?

 

久々チョコケーキ焼いたよ。

おはようございます。
今日もblogを見てくださり誠に有難うございます。
金曜日ですね。楽しい週末になりますように。

 

明日20時までは奥座敷貸切になっております。
よろしくおねがいしまーす。

 f:id:hiro-5951:20171117110655j:image

久々チョコケーキを焼きましたが、香りとふっくら焼きあがって
やっぱり時々は焼きたいなって思いました。
なので、

クリスマス用に、お持ち帰りで濃厚なチョコケーキを
焼きたいなと

うちのケーキは
チョコとたまごとバターだけ
砂糖一切なしで、
濃厚なチョコがトロっトロで
生チョコ感もあるケーキに仕上げました。
ぜひお試しくださいね。

たかぎしひろゆき
お友達になりませんか?

くつろぎのfacebookpage

 セキュリティチェック

『好評』またlabやるってよ

おはようございます。
今日もblogを見ていただき誠に有難うございます。
昨日は若い男子たちと盛り上がり楽しかったたかぎしです。
チカラもらいました。いいですね。爽やかで!

 

f:id:hiro-5951:20171115102629j:image
今日はキノコlabまたやるぞ!です。
好評でびっくりだったlab。台風中にもかかわらず。
今回はスペシャルなゲストありですよ。
作り方なんかも聞けるかも。
また詳しい時期わかればご報告をしますね。
参加希望の方は、
くつろぎのFBページにて書き込みいただくか
TELにてご連絡くださいね。
たかぎしひろゆき
ここからご連絡くださいね。
くつろぎのfacebookpage

セキュリティチェック

とるなではなくとり方を

おはようございます。
今日もblogを見てくださりありがとうございます。
火曜日ですが、1人営業ですが、今日もお店はあいていまーす。

 

f:id:hiro-5951:20171114130814j:image
今日は世界糖尿病デーです。
ほんとに恐ろしいことにこのまま行くと1000万人糖尿病時代なんて言われています。
少しでもならなくていい生活を送るべきだと思います。
炭水化物を食べ過ぎない事や、野菜を食べてからタンパク質をとり、炭水化物なら血糖が上がりにくくなる。などちょっとしたことで変えられる習慣です。
食べないがきついのなら、食べ方変えるそれだけでいいんですからね。
美味しく長く食べましょうね。
たかぎしひろゆき

お友達になりませんか?
くつろぎのfacebookpage

セキュリティチェック

何が必要かはお客が決める

おはようございます。
今日もblogを見てくださりありがとうございます。
今週もおいしいもん見つけてご紹介しますよ。

 

f:id:hiro-5951:20171113101625j:image
昨日ですが、
常連さんからリクエストでサンマを焼いたんですが、
そういえば今年サンマ少ない。漁獲量3分の1だとか。
海の温度上昇がネックになっている。
常連さんと食べたいものがすぐ食べれるのは、贅沢なことなのかもと盛り上がりました。お客様が食べたいものがそこにあるって素敵だなと再確認しました。
やっぱりそういうお店がやりたいです。
たかぎしひろゆき
お友達になりませんか?
くつろぎのfacebookpage

おはようございます。
今日もblogを見てくださり誠にありがとうございます。
ちょっと今日は言わせてほしい。SNSってほんとつまらんこと書ける。

 f:id:hiro-5951:20171113101528j:image


僕には多くないですが仲間います。
本気でやってる社長さん。休みないんじゃない。3ヶ月は。
そんな仲間のお店をSNSでお店の批評をわけわからん感じでしていた。
なんかこんなお店だから女の子だけど化粧もとか。いう投稿。

いやいや
化粧関係あるか?

そんなことでなんかわかんのか?

ほんとに味覚で感じてんのか?

たぶん無理。そんなに繊細にできてない。特にそんなことで言う奴は。

書きたいのはわかるが、書き方あると思う。
重箱の隅をつついて嬉しそうな奴。
なんかまじでがっかりする。

最近お店の紹介でSNS使っているけど、
ウソの情報多すぎて大変。

そんな中昨日まじで嬉しかった。
お客さんからの投稿。うちのお店を紹介してくれる内容だった。
愛に溢れてた。本当に泣きそうになった。

SNSは絶対自分で経験してからしか、信じない方がいい。
でなければ、SNSで見たけどって伝えた方がいい。
多すぎるわ。間違いが。それもしょうもないもんが。
久々荒れましたよ。
いいことが半減してしまったわ。
たかぎしひろゆき

いいねを押して友達になりましょう。
くつろぎのfacebookpage

 

さらっと話せる人がいる?

おはようございます。
今日もblogを見てくださりありがとうございます。
天気悪いですが、今日も楽しくいきますよ。
水曜日でノー残業なんて方も。
中休憩でちょっとお酒でも飲んで、今週も突っ走っていきましょう。

 f:id:hiro-5951:20171108111802j:image


どうしたらいいかわからない時ってある。
そんな時に話せる人がいることは幸せなことである。
この人にわかってもらいたいって気持ちよりも
この人だったら信頼できる方が僕には大切で。
何が大事かって人それぞれ。僕はすごい助言もいらない。
どうせ自分で解決するしかないから。
でも口に出すとスッキリすることが多いと最近思う。
こんなこと言って大丈夫か?とか思うかもだけど、
人なんて案外聞いてない。
さらっと話しちゃいな
僕もあんまり聞いてない方なんで。
たかぎしひろゆき

くつろぎのfacebookpage

https://m.facebook.com/syunnsaisyusyu.kutsurogi/?locale2=ja_JP