こんばんは。今日は夜blogです！いつも見てくださり誠にありがとうございます。今日は食材ではなく、炭のお話。 ※スペイン産豚バラ肉 なんで炭使うのってことですが、遠赤外線が出るので、外はパリッと中はふんわりが炭火焼のいいところです。あと炭の香りが…