守恒 お野菜炉端 くつろぎ店主blog

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『流行り』ダイエットスープの野菜6選

おはようございます!
結構寒い日が続くそうなんで、食事にスープをつけてみては?
ダイエットにも効果的な野菜スープのお野菜選び方です。
今日もblogを見ていただき誠にありがとうございます。

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スンドゥブ(店主夜ごはん)


具材ですが、玉ねぎ、キャベツ、セロリ、トマト、にんじん、まいたけ。

玉ねぎには血液サラサラにしてくれて代謝アップ。

キャベツは食物繊維とビタミンCたっぷりで活性酸素を生で食べる5倍スープにすると効果あり。

セロリはカリウム、カルシウムなど不足しがちなミネラルがいっぱい。苦手でないならぜひ入れていただきたい。

トマトは抗酸化作用の強いリコピンやビタミンたっぷり。完熟トマトがいいです。

にんじんはこれも抗酸化作用のカロテンが豊富。あとカラダを温めてくれるので、代謝アップにも期待できます。

最後にまいたけ。きのこは食物繊維がたくさん。まいたけには、グリスリンという内蔵脂肪を燃焼する働きがあり、積極的にとりたいところです。

お好みでお肉なども足して、ゆっくり無理せず、ダイエット!

たかぎし

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